隨著食品行業的發展，微波干燥箱的市場份額也越來越大，微波干燥技術在我國起步較晚，隨著科技的發展趨勢，微波干燥技術也取得了良好的研究成果。它廣泛運用在各類行業中，不論是食品加工還是化工原材料生產，或是陶瓷行業制品都離不開微波干燥箱技術。

1、 擁有很強的便捷性和效率性

對比其它同價位的干燥技術產品，微波干燥箱利用內外同時加熱，對大顆粒水分子進行直接吸收。相較于傳統烘干設備不但耗時間少，而且更為安全。在干燥過程中可以對微波機器進行換檔調節，對于不同的需求進行比率的更換，這也體現了它的便捷性。

2、 有利于食物的干燥均勻性

在傳統干燥器中，加熱食物會有明顯的受熱不均，這時候會產生明顯的焦糊狀態，這會導致食品的外焦內生。而微波干燥器很好的避免了這一點，在微波的作用下，產品的受熱一致加熱十分均勻，規避了產品的浪費和重復使用率。

3、 設備小損失率少，產生的噪音污染少

傳統干燥方法比如火焰、蒸氣等等，都屬于外部設備的加熱干燥，對食物的干燥程度沒有把握，其高耗能會導致效率不高，而且加工過程中會產生巨大的熱量釋放和噪音。微波設備使用自動化系統控制，具有節能的特點，在進行干燥工作時所產生的噪音污染小，其設備清潔性強。

綜上所述，市面上有很多種類的微波干燥箱設備，選擇合適的產品要根據自己的需求來考慮，另外干燥箱的安全系數也是重要的考慮之一，能夠更好的來保障相關生產更好的進行產品的生產和相關研發工作適應實際的市場需求。