微波真空干燥機的滅菌烘干性能相較前些年有了大幅度提升，它已逐步成為實驗室、樣品測試開發與研究室等必不可缺的烘干設施之一。特別是那些提供好的微波干燥機更是享譽四海，現在就選擇微波真空干燥機前后會發生哪些變化作簡要闡述：

據悉現今越來越多的食品企業利用微波真空干燥機延長食品的質保期。這是因為微波烘干技術可以直接作用于食品分子并將它轉換成熱能，采用這種方式僅僅只是將食品的水分進行蒸發，而它原有的風味和營養成分都將會得到高效保留。

絕大多數的用戶都認為選擇微波真空干燥機大大有利于提升原料的生理活性。這是因為用于烘干食品的微波是一種高頻電磁波，它會向食品發射固定的頻率，從而使食品中的水分在均勻的微波能量照射下快速散發，這種快速的散發使其原有的活性成分得到全面提升。

據相關資訊分享反饋表明應用微波真空干燥機烘干農副產品，還將大大有利于全面提升農副產品的附加值。因為傳統的烘干加熱手法會使農副產品的營養成分隨之快速流失，但是微波真空干燥機烘干的是水分，并且還會殺滅農副產品中的細菌，故而它可提升農副產品的附加值。