據(jù)官方資訊解讀反饋表明微波干燥殺菌機(jī)之所以可以提升微波干燥水分蒸發(fā)效果，這是因?yàn)樗臒醾鲗?dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向是相同的。而傳統(tǒng)干燥方式的熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向有些是一致的，有些又是不一致，這就容易導(dǎo)致微波干燥均勻度不夠。

微波干燥殺菌機(jī)借助PLC程序與液晶顯示屏實(shí)現(xiàn)了高能自動(dòng)化控制作業(yè)，這種控制方式可促使產(chǎn)品擁有更高的干燥效率。而傳統(tǒng)干燥方式主要采用機(jī)械化作業(yè)方式，故而這兩者的自動(dòng)化控制能力相差甚大，這也是導(dǎo)致這兩者的干燥效果大相徑庭的重要原因之一。

微波干燥殺菌機(jī)可促使箱內(nèi)的物體均勻吸收微波能量，并將這些能量轉(zhuǎn)化為熱量，促使水分蒸發(fā)，從而確保產(chǎn)品擁有更好的質(zhì)量，同時(shí)也能確保它擁有良好的清潔度與干燥均勻度。而傳統(tǒng)干燥較為混雜，產(chǎn)品的清潔度與干燥均勻度則相對(duì)來(lái)說(shuō)較差些。